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業(yè)務(wù)介紹 Contact |
| ●公司業(yè)務(wù)
公司成立:總部在濟(jì)南,是首家高品質(zhì)休閑餐飲管理服務(wù)引領(lǐng)者。 服務(wù)理念:以顧客滿意為目的,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ);為您提供“食品安全、營養(yǎng)健康、飲食美味”的服務(wù)。 業(yè)務(wù)范圍:目前以濟(jì)南為基礎(chǔ),輻射山東大部分地區(qū)。 服務(wù)管理:服務(wù)和管理高端客戶五十余家。 營養(yǎng)膳食研發(fā):擁有自己的營養(yǎng)師研發(fā)團(tuán)隊(duì),跟蹤服務(wù)。 ●服務(wù)形式 團(tuán)體機(jī)構(gòu)餐飲服務(wù):職工餐、高職餐、零點(diǎn)餐、商務(wù)餐、自助餐··· 接待餐服務(wù):宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、燒烤··· ●專業(yè)管理、專業(yè)服務(wù) 持續(xù)的質(zhì)量與過程改進(jìn),形成了全面的質(zhì)量控制流程和完善的質(zhì)量管理體系,堅(jiān)持“讓客戶滿意的專家型服務(wù)原則”,每一項(xiàng)服務(wù)都解決了客戶的后顧之憂; 專業(yè)化操作:服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、食材物料統(tǒng)一采購、人力資源統(tǒng)一調(diào)配; 相關(guān)優(yōu)勢 1、 經(jīng)驗(yàn): 經(jīng)過不懈努力,樂滋公司融合了不同客戶的經(jīng)營特色,融會(huì)貫通,取長補(bǔ)短,全方位提高了管理、服務(wù)水平。 專業(yè)從事大型企事業(yè)、機(jī)關(guān)單位餐廳的內(nèi)部餐飲服務(wù)幫廚管理工作,在為眾多幫廚的過程中,汲取并融合了許多先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)并形成了具有樂滋特色的經(jīng)營模式。 2、技術(shù): 由蘭儒團(tuán)隊(duì)鼎力支持!資深廚師、面點(diǎn)師與營養(yǎng)專家組成的菜品技術(shù)研發(fā)部,結(jié)合各地菜系特點(diǎn),推出適合南北不同地域人員口味的營養(yǎng)、健康菜品,并不斷推出營養(yǎng)套餐和食療菜品。 定期對技能人員進(jìn)行培訓(xùn)和比武活動(dòng),并有科學(xué)合理的員工階梯式培訓(xùn)、應(yīng)急體制,使每一位員工都具有飽滿的求知欲,并在工作中不斷提升自己。 擁有企業(yè)自己的中央菜譜庫,收集1000余道菜品的制作工藝,擁有自己的面食花樣庫譜,充分發(fā)揮樂滋公司在面試花樣方面的技能優(yōu)勢,保持公司在同行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)軍地位。 3、采購: 擁有自己的蔬菜合作基地,從源頭到餐桌,一站式到位,綠色健康、安全放心,沒有中間環(huán)節(jié),大大降低了運(yùn)營成本。多年的運(yùn)作過程中擁有強(qiáng)大的原料保障供應(yīng)體系,建立了穩(wěn)定、合理的供貨體系。 公司統(tǒng)一源頭采購,健全的原材料質(zhì)量及供應(yīng)商管理體制和運(yùn)作機(jī)制,確保原材料采購渠道的規(guī)范化,并從源頭上確保食品安全。 4、人員互動(dòng): 樂滋公司目前服務(wù)范圍廣,服務(wù)形式豐富,南北風(fēng)味廚師可以進(jìn)行有效的互動(dòng),可持續(xù)性的為就餐員工提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù)。匯聚名廚,美味每餐! 公司行業(yè)定義: 我方是具備獨(dú)立法人資質(zhì)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),向具有一定廚房條件的單位派出管理人員及專業(yè)技能人員,提供團(tuán)體餐飲的服務(wù)形式,隸屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)外包! |
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